Đường ăn kiêng Aspamic là một loại chất tạo ngọt nhân tạo có vị đậm ngọt nhưng không cung cấp năng lượng. Aspamic thường được dùng cho những người đang ăn kiêng, béo phì, bệnh nhân đái tháo đường,...

Trào ngược axit xảy ra khi chất từ ​​dạ dày di chuyển lên thực quản. Nó còn được gọi là trào ngược axit hoặc trào ngược dạ dày thực quản. Nếu bạn có các triệu chứng của trào ngược axit nhiều hơn hai lần một tuần, bạn có thể mắc một chứng bệnh được gọi là bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), nếu không được điều trị, nó đôi khi có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng.

Các món ăn, đồ uống có vị ngọt luôn có sức hấp dẫn khiến chúng ta khó có thể từ chối. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát tốt, lượng đường nạp vào cơ thể nhiều quá mức trong thời gian dài sẽ gây nhiều hệ lụy đến sức khỏe, nhất là tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, mãn tính.

Một trong những vấn đề tim mạch gây tử vong thuộc loại trên thế giới chính là tăng huyết áp. Đây là một tình trạng bệnh lý phổ biến ở hầu hết các nước đang phát triển. Chế độ và thói quen ăn mặn cũng như ngọt là những yếu tố nguy cơ chính của tăng huyết áp. Vậy sử dụng quá mức đường và muối sẽ ảnh hưởng như thế nào đến huyết áp?

Đường là nguồn năng lượng chính của con người, cần nạp đủ lượng đường mỗi ngày để duy trì hoạt động của cơ thể. Tuy nhiên, nếu lượng đường nạp vào thừa kéo dài, chúng ta sẽ dễ mắc các bệnh nguy hiểm như đái tháo đường, béo phì...

Đường là tên của carbohydrate có vị ngọt mà cơ thể có thể chuyển đổi thành năng lượng. Rượu đường cũng có vị ngọt nhưng hai loại đường này có cấu trúc hóa học khác nhau. Mặc dù hai loại đường này được sử dụng tương tự nhau, nhưng chúng có tác động khác nhau đối với tiêu hóa, đường huyết và sức khỏe răng miệng.

Trong suốt thập kỷ qua, người tiêu dùng trên khắp thế giới đã đặc biệt quan tâm tới sản phẩm đường tinh luyện và các mặt tiêu cực của loại đường này lên sức khỏe con người. Lượng đường tinh luyện hấp thụ có liên quan trực tiếp đến các tình trạng như béo phì, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Tuy nhiên, loại sản phẩm này lại được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, khiến người tiêu dùng đặc biệt khó tránh.

Những quan niệm sai lầm về đường nâu và đường trắng là rất phổ biến. Mặc dù hai loại này được sản xuất từ cùng một nguồn, đường nâu thường được quảng cáo là một lựa chọn thay thế tự nhiên, lành mạnh hơn so với đường trắng. Hiểu được sự khác biệt và ảnh hưởng sức khỏe của hai loại đường này là đặc biệt quan trọng đối với người bị tiểu đường.

Thêm đường vào khẩu phần ăn là thói quen của nhiều người. Việc tiêu thụ một lượng đường lớn có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, bệnh tim, tiểu đường và ung thư. Vì thế, thay vì phải sử dụng một lượng đường lớn mỗi ngày thì bạn có thể thay thế chúng bằng các loại chất làm ngọt tự nhiên mà vẫn giữ được hương vị mình yêu thích.

Việc bổ sung thêm đường vào các loại thực phẩm có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe và làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý. Vì lý do này, các chất làm ngọt không đường như xylitol đang dần trở lên phổ biến. Xylitol có vị như đường nhưng có ít calo hơn và không làm tăng lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu cho thấy xylitol có nhiều lợi ích quan trọng đối với sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe răng miệng.

Kỳ nghỉ lễ đang đến rất gần và chúng ta đang bị “tấn công” bởi các loại thực phẩm có đường thơm ngon như uống nước ngọt hay ăn nhiều đồ ngọt. Trong ngắn hạn, ăn quá nhiều đường có thể gây ra mụn, tăng cân và mệt mỏi. Do đó, bạn cần có chiến lược và thực hiện nghiêm chỉnh chế độ ăn với đường lành mạnh ngay cả trong ngày lễ.

Những thực phẩm giàu chất béo, muối và đường thường không quá cần thiết trong chế độ ăn uống. Vì vậy, nếu sử dụng chúng ta chỉ nên ăn với lượng nhỏ và mức độ không thường xuyên.