Chứng dị ứng đậu phộng ngày càng trở nên phổ biến và có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, bao gồm cả sốc phản vệ. Từ thực tế này, bà bầu có nên ăn đậu phộng khi mang thai không là câu hỏi được nhiều người quan tâm.

Các loại hạt có nhiều chất xơ, protein tốt và cả chất béo lành mạnh. Các loại hạt mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau - đặc biệt là giảm các nguy cơ dẫn đến mắc về bệnh tim.

Đậu phụ và đậu phộng là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, chúng sẽ chứa một số chất chống độc.

Những loại hạt có vỏ thường chứa hàm lượng chất béo và protein cao nhưng hàm lượng carbohydrate khá thấp. Vì vậy, hầu hết các loại hạt này rất phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn hạn chế carbohydrate như chế độ ăn Ketogenic. Sau đây là 9 loại hạt dành cho chế độ ăn có hàm lượng carbs thấp.

Là một loại thực phẩm ngon và bổ dưỡng, quả hồ trăn thường được tiêu thụ như một món ăn nhẹ hay như một nguyên liệu trong nhiều công thức khác nhau. Màu xanh cùng hương vị tự nhiên từ quả hồ trăn được sử dụng phổ biến trong các loại kem, bánh kẹo, bánh nướng, bơ và dầu. Tuy nhiên, nhiều người đã đặt ra câu hỏi rằng quả hồ trăn thực sự là gì và liệu quả này có thuộc họ hạt dễ gây dị ứng khi sử dụng hay không.

Không dung nạp thực phẩm là thuật ngữ chung được sử dụng để mô tả một loạt các phản ứng bất lợi đối với thực phẩm, bao gồm phản ứng dị ứng, phản ứng có hại do thiếu hụt enzym, phản ứng dược lý và các phản ứng không xác định khác

Dị ứng thực phẩm ngày càng gia tăng, vì vậy việc băn khoăn về tác hại tiềm ẩn đối với con bạn là điều đương nhiên. Mặc dù phản ứng với thực phẩm có thể nghiêm trọng, nhưng điều quan trọng là phải biết sự thật và những gì bạn có thể làm để giúp giảm nguy cơ mắc bệnh cho con mình.

Các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh, protein. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường. Hơn nữa các loại hạt giàu protein cũng cung cấp protein tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Lạc được sử dụng rộng rãi như một món ăn nhẹ lành mạnh hoặc thường được tìm thấy tại các địa điểm bán đồ uống có cồn như bia, rượu... Lạc có nhiều loại, chẳng hạn như: lạc sống, rang, luộc, muối, hương liệu. Trong khi lạc được biết đến với hàm lượng protein và chất béo cao, bạn có thể tự hỏi liệu sử dụng lạc giúp giảm cân hay không.

Bơ đậu phộng thường được xếp vào danh sách các loại thực phẩm có nguy cơ gây tăng cân và thường bị tránh xa. Tuy nhiên, gần đây một vài nghiên cứu đã chứng minh được vai trò của lạc trong quá trình giảm cân, đặc biệt là sản phẩm bơ đậu phộng được chế biến từ lạc.

Lạc hay đậu phộng là một trong những giống cây họ đậu có nguồn gốc đến từ Nam Mỹ. Lạc còn có họ cùng với một số hạt như đậu lăng, đậu nành nên dinh dưỡng trong hạt này cùng là điều đáng được quan tâm. Vậy, lạc cung cấp bao nhiêu calo, 100g lạc có bao nhiêu protein và lạc có chất gì?

Được biết đến là thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào, các loại đậu được ưa chuộng trên thế giới. Chúng đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và tăng vi khuẩn có lợi trong đường ruột... Dưới đây là chín loại đậu lành mạnh nhất giúp bạn giải đáp thắc: “Ăn đậu nào tốt nhất?”