Để cải thiện chức năng của gan và làm giảm lượng ALT, người bệnh không cần phải thay đổi chế độ ăn của mình quá nhiều. Cần bắt đầu với những việc đơn giản như ăn nhiều rau củ quả tươi, ăn cá, uống sữa ít béo, ăn đồ ăn nguyên hạt và không ăn đồ rán.

Acid folic ngoài tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh còn có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ ở người, với hiệu quả lên tới 20%.

Tất cả phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ trẻ từ 18-24 tuổi, cần tiêu thụ 400 microgam axit folic (vitamin B9) mỗi ngày thông qua các chất bổ sung, thực phẩm tăng cường hoặc cả hai ngoài chế độ ăn giàu folate để ngăn ngừa dị tật bẩm sinh nghiêm trọng. Vậy vitamin B9 có ở đâu và dùng vitamin B9 cho phụ nữ như thế nào?

Dâu tây là loại quả yêu thích ở cả trẻ em và người lớn. Không chỉ ngon miệng, dâu tây còn mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên dâu tây cũng là một loại quả có khả năng gây ra dị ứng ở trẻ nhỏ.

Thiếu máu do thiếu vitamin xảy ra khi cơ thể có lượng vitamin thấp hơn bình thường dẫn đến thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Các vitamin điển hình dẫn đến đến thiếu máu do thiếu vitamin bao gồm folate, vitamin B12 và vitamin C. Nguyên nhân thiếu vitamin có do bạn không ăn đủ hoặc do cơ thể bạn gặp khó khăn trong việc hấp thụ vitamin hoặc cách chế biến thức ăn làm mất các vitamin này.

Lựu được xem là một trong những loại trái cây tốt nhất cho sức khỏe. Trong quả lựu chứa một loạt các hợp chất từ thực vật có lợi mà nhiều loại thực phẩm khác không thể so sánh được. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng chúng có thể có nhiều lợi ích cho cơ thể và làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau. Dưới đây là 12 lợi ích sức khỏe dựa trên bằng chứng của quả lựu.

Mặc dù thuật ngữ folate và axit folic thường được sử dụng thay thế cho nhau, hai loại vitamin này có rất nhiều điểm khác biệt. Axit folic tổng hợp khác về cấu trúc với folate và có tác dụng sinh học khác nhau trong cơ thể.

Ăn đậu rất tốt cho sức khỏe của mọi người bởi đây là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, đậu và đậu Hà Lan là 2 loại thực phẩm độc đáo thuộc cây họ đậu, vừa cung cấp protein vừa cung cấp chất xơ, kẽm, kali, folate, ... Đậu và đậu Hà Lan được khuyến nghị cho cả người ăn chay và ăn mặn.

Cách cơ thể bạn hấp thụ các loại vitamin khác nhau đóng một vai trò lớn về hiệu quả và độ an toàn, đó là lý do tại sao việc hiểu sự khác biệt giữa vitamin tan trong nước và tan trong chất béo. Vitamin tan trong nước là một loại vitamin dễ dàng hấp thụ vào các mô của cơ thể và chuyển hóa nhanh hơn các loại vitamin tan trong chất béo.

Câu hỏi bà bầu ăn quả bơ tốt không luôn được nhiều sự quan tâm bởi đây là loại thực phẩm bổ dưỡng. Thực tế, bà bầu ăn quả bơ rất tốt cho sức khỏe, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Khi nói đến các loại rau, măng tây thuộc nhóm món ăn tuyệt vời nhất. Bởi vì, măng tây không chỉ cung cấp một nguồn dinh dưỡng đa năng mà còn là món ăn khá ngon miệng. Do nó thường được sử dụng với các món ăn nấu chín.

Măng tây được biết đến như một món ăn có phương pháp chế biến đơn giản nhưng hàm lượng dinh dưỡng cũng như hàm lượng các hợp chất dược lý cao. Sử dụng măng tây mang có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hô hấp, chống viêm...