Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Bác sĩ chuyên khoa I Đồng Xuân Hà - Khoa khám bệnh và Nội khoa - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long.
Để cải thiện chức năng của gan và làm giảm lượng ALT, người bệnh không cần phải thay đổi chế độ ăn của mình quá nhiều. Cần bắt đầu với những việc đơn giản như ăn nhiều rau củ quả tươi, ăn cá, uống sữa ít béo, ăn đồ ăn nguyên hạt và không ăn đồ rán.
1. Chỉ số ALT là gì?
ALT (alanine aminotransferase) là một loại men được tìm thấy ở trong tế bào gan và có vai trò hỗ trợ phân giải protein để cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ. Khi gan có dấu hiệu viêm hoặc tổn thương, lượng ALT trong máu tăng lên, do vậy khi nghi ngờ bệnh về gan, bác sĩ thường sử dụng xét nghiệm này để chẩn đoán bệnh.
2. Một số nguyên nhân gây nên bệnh lý gan
Bệnh lý gan có thể được gây nên bởi các yếu tố sau:
- Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu
- Các loại thuốc giảm đau tại các nhà thuốc bán lẻ như acetaminophen
- Các loại thuốc kê đơn có tác dụng kiểm soát cholesterol
- Uống rượu
- Béo phì
- Viêm gan A, B, C
- Suy tim
Nếu chỉ số ALT tăng cao, hãy trao đổi với bác sĩ để tìm ra nguyên nhân và điều trị kịp thời. Nếu chỉ số ALT bình thường, dưới đây là có thể làm để giảm chỉ số men gan này:
- Uống cà phê
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy những người uống cà phê hàng ngày có chỉ số ALT thấp hơn so với những người không uống. Việc uống từ một đến bốn cốc cà phê mỗi ngày đã được chứng minh có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh lý về gan và ung thư.
- Ăn đồ ăn có chứa folate hoặc uống axit folic
Việc ăn nhiều đồ ăn với hàm lượng folate cao và uống bổ sung axit folic đã được chứng minh có liên quan đến việc giảm chỉ số ALT. Vậy sự khác biệt giữa folate và axit folic là gì? Hai chất này là hai dạng vitamin B9 khác nhau. Folate thường được tìm thấy trong thực phẩm như măng tây, rau xanh, các loại đậu, chanh, chuối...và axit folic là dạng vitamin B9 tổng hợp và thường được tìm thấy trong viên uống bổ sung. Lựa chọn uống bổ sung axit folic, hãy uống đủ 0.8mg mỗi ngày để có thể giảm chỉ số ALT của mình.
- Thay đổi chế độ ăn
Để ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, một nguyên nhân phổ biến làm tăng lượng ALT, hãy chọn một chế độ ăn ít béo và ít tinh bột. Một nghiên cứu thực hiện vào năm 2013 cho thấy bạn chỉ cần ăn một bữa ăn đầy rau và ít chất béo một lần mỗi ngày cũng đã có thể làm giảm chỉ số ALT của mình.
Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cần sự phối hợp của nhiều yếu tố, trong đó việc thay đổi lối sống và điều chỉnh các bệnh lý nền đóng vai trò khá quan trọng. Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec hiện áp dụng phương pháp chẩn đoán siêu âm đàn hồi mô gan là phương pháp tốt nhất để đánh giá tổn thương trong nhu mô gan do các bệnh lý: Gan nhiễm mỡ do rượu, Bệnh gan không do rượu, Viêm gan C, Bệnh gan ứ mật mạn...
Với kinh nghiệm 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Nội soi – Nội tiêu hóa, Bác sĩ Đồng Xuân Hà thực hiện thành thạo các kỹ thuật nội soi tiêu hóa chẩn đoán, can thiệp cấp cứu và can thiệp điều trị. Hiện tại, là Bác sĩ Nội soi tiêu hoá Khoa Nội tổng hợp Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Bài viết tham khảo nguồn: healthline.com
