Quiz: Test your knowledge about salt

Bạn có thể giúp chống lại những tác động xấu của chế độ ăn nhiều muối bằng hoạt động thể chất. Các nghiên cứu chỉ ra rằng khi bạn càng hoạt động thể dục nhiều, huyết áp của bạn càng giảm do chế độ ăn nhiều muối. Vì vậy, nếu bạn không vận động, bạn càng cần phải cẩn thận hơn về việc ăn ít muối.

Nghiên cứu mới cho thấy bạn càng ít hoạt động thể chất, huyết áp của bạn càng tăng lên khi phản ứng với chế độ ăn nhiều muối. Tuân theo chế độ ăn ít muối có thể đặc biệt quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người ít vận động.

Bạn có thể giúp chống lại những tác động xấu của chế độ ăn nhiều muối bằng hoạt động thể chất. Các nghiên cứu chỉ ra rằng khi bạn càng hoạt động thể dục nhiều, huyết áp của bạn càng giảm do chế độ ăn nhiều muối. Vì vậy, nếu bạn không vận động, bạn càng cần phải cẩn thận hơn về việc ăn ít muối.

Nghiên cứu mới cho thấy bạn càng ít hoạt động thể chất, huyết áp của bạn càng tăng lên khi phản ứng với chế độ ăn nhiều muối. Tuân theo chế độ ăn ít muối có thể đặc biệt quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người ít vận động.

Sử dụng quá nhiều muối trong chế độ ăn hàng ngày có thể gây ảnh hưởng xấu đến tim, thận và mạch máu. Theo CDC, quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ.

Natri-khoáng chất mà tất cả chúng ta cần. Nó đóng một vai trò trong chức năng khỏe mạnh của các dây thần kinh và cơ bắp, đồng thời giúp giữ cho lượng chất lỏng trong cơ thể bạn ở mức cân bằng thích hợp.

Nhưng sự cân bằng chất lỏng đó là rất mong manh. Các nhà nghiên cứu cho rằng: Quá nhiều natri có thể gây tích nước, có thể làm tăng huyết áp. Và huyết áp cao được xem như một yếu tố nguy cơ chính gây đau tim, đột quỵ và suy tim. Vì vậy, bạn hãy theo dõi lượng natri trong chế độ ăn, đặc biệt nếu bạn bị huyết áp cao hoặc bệnh tim hoặc có nguy cơ phát triển chúng.

Sử dụng quá nhiều muối trong chế độ ăn hàng ngày có thể gây ảnh hưởng xấu đến tim, thận và mạch máu. Theo CDC, quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ.

Natri-khoáng chất mà tất cả chúng ta cần. Nó đóng một vai trò trong chức năng khỏe mạnh của các dây thần kinh và cơ bắp, đồng thời giúp giữ cho lượng chất lỏng trong cơ thể bạn ở mức cân bằng thích hợp.

Nhưng sự cân bằng chất lỏng đó là rất mong manh. Các nhà nghiên cứu cho rằng: Quá nhiều natri có thể gây tích nước, có thể làm tăng huyết áp. Và huyết áp cao được xem như một yếu tố nguy cơ chính gây đau tim, đột quỵ và suy tim. Vì vậy, bạn hãy theo dõi lượng natri trong chế độ ăn, đặc biệt nếu bạn bị huyết áp cao hoặc bệnh tim hoặc có nguy cơ phát triển chúng.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hàm lượng natri một ngày ở giới hạn lý tưởng là 1.500 mg natri mỗi ngày và không quá 2.300 mg đối với người lớn. Trung bình, người Mỹ nhận được hơn 3.400 mg natri mỗi ngày, hoặc lượng trong khoảng 1/2 thìa cà phê muối.

Bởi vì người Mỹ có chế độ ăn sử dụng quá nhiều natri dư thừa, thậm chí cắt giảm 1.000 miligam mỗi ngày cũng có thể cải thiện đáng kể huyết áp và sức khỏe tim mạch. Và bạn hãy nhớ rằng, hơn 70% natri mà người Mỹ ăn là đến từ thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn và nhà hàng. Trung bình, người Mỹ ăn hơn 3.400 miligam natri mỗi ngày - nhiều hơn nhiều so với khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và các tổ chức y tế khác. Hầu hết mọi người đều đánh giá thấp lượng natri mà họ ăn, nếu họ có thể ước lượng được.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hàm lượng natri một ngày ở giới hạn lý tưởng là 1.500 mg natri mỗi ngày và không quá 2.300 mg đối với người lớn. Trung bình, người Mỹ nhận được hơn 3.400 mg natri mỗi ngày, hoặc lượng trong khoảng 1/2 thìa cà phê muối.

Bởi vì người Mỹ có chế độ ăn sử dụng quá nhiều natri dư thừa, thậm chí cắt giảm 1.000 miligam mỗi ngày cũng có thể cải thiện đáng kể huyết áp và sức khỏe tim mạch. Và bạn hãy nhớ rằng, hơn 70% natri mà người Mỹ ăn là đến từ thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn và nhà hàng. Trung bình, người Mỹ ăn hơn 3.400 miligam natri mỗi ngày - nhiều hơn nhiều so với khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và các tổ chức y tế khác. Hầu hết mọi người đều đánh giá thấp lượng natri mà họ ăn, nếu họ có thể ước lượng được.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hàm lượng natri một ngày ở giới hạn lý tưởng là 1.500 mg natri mỗi ngày và không quá 2.300 mg đối với người lớn. Trung bình, người Mỹ nhận được hơn 3.400 mg natri mỗi ngày, hoặc lượng trong khoảng 1/2 thìa cà phê muối.

Bởi vì người Mỹ có chế độ ăn sử dụng quá nhiều natri dư thừa, thậm chí cắt giảm 1.000 miligam mỗi ngày cũng có thể cải thiện đáng kể huyết áp và sức khỏe tim mạch. Và bạn hãy nhớ rằng, hơn 70% natri mà người Mỹ ăn là đến từ thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn và nhà hàng. Trung bình, người Mỹ ăn hơn 3.400 miligam natri mỗi ngày - nhiều hơn nhiều so với khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và các tổ chức y tế khác. Hầu hết mọi người đều đánh giá thấp lượng natri mà họ ăn, nếu họ có thể ước lượng được.

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hàm lượng natri một ngày ở giới hạn lý tưởng là 1.500 mg natri mỗi ngày và không quá 2.300 mg đối với người lớn. Trung bình, người Mỹ nhận được hơn 3.400 mg natri mỗi ngày, hoặc lượng trong khoảng 1/2 thìa cà phê muối.

Bởi vì người Mỹ có chế độ ăn sử dụng quá nhiều natri dư thừa, thậm chí cắt giảm 1.000 miligam mỗi ngày cũng có thể cải thiện đáng kể huyết áp và sức khỏe tim mạch. Và bạn hãy nhớ rằng, hơn 70% natri mà người Mỹ ăn là đến từ thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn và nhà hàng. Trung bình, người Mỹ ăn hơn 3.400 miligam natri mỗi ngày - nhiều hơn nhiều so với khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ và các tổ chức y tế khác. Hầu hết mọi người đều đánh giá thấp lượng natri mà họ ăn, nếu họ có thể ước lượng được.

Một số người dễ bị huyết áp cao hoặc có nguy cơ bị ảnh hưởng của nó. Đối với những nhóm này - bao gồm những người từ 51 tuổi trở lên, người Mỹ gốc Phi và những người bị huyết áp cao, tiểu đường hoặc bệnh thận mãn tính - 1.500 mg mỗi ngày là lượng natri tối đa được khuyến nghị. Một số người có thể cần nhận được ít hơn.

Một số người dễ bị huyết áp cao hoặc có nguy cơ bị ảnh hưởng của nó. Đối với những nhóm này - bao gồm những người từ 51 tuổi trở lên, người Mỹ gốc Phi và những người bị huyết áp cao, tiểu đường hoặc bệnh thận mãn tính - 1.500 mg mỗi ngày là lượng natri tối đa được khuyến nghị. Một số người có thể cần nhận được ít hơn.

Một số người dễ bị huyết áp cao hoặc có nguy cơ bị ảnh hưởng của nó. Đối với những nhóm này - bao gồm những người từ 51 tuổi trở lên, người Mỹ gốc Phi và những người bị huyết áp cao, tiểu đường hoặc bệnh thận mãn tính - 1.500 mg mỗi ngày là lượng natri tối đa được khuyến nghị. Một số người có thể cần nhận được ít hơn.

Một số người dễ bị huyết áp cao hoặc có nguy cơ bị ảnh hưởng của nó. Đối với những nhóm này - bao gồm những người từ 51 tuổi trở lên, người Mỹ gốc Phi và những người bị huyết áp cao, tiểu đường hoặc bệnh thận mãn tính - 1.500 mg mỗi ngày là lượng natri tối đa được khuyến nghị. Một số người có thể cần nhận được ít hơn.

Nam giới ăn nhiều natri hơn phụ nữ, chủ yếu là do nam giới họ ăn nhiều thức ăn hơn. Đàn ông Mỹ sử dụng trung bình lượng natri từ 3.100 mg đến 4.700 mg natri mỗi ngày; phụ nữ ăn từ 2.300 mg đến 3.100 mg. Nhu cầu khuyến nghị theo các chuyên gia về sử dụng natri thường ở mức 2.300 mg cho những người khỏe mạnh từ 2 đến 50 tuổi.

Nam giới ăn nhiều natri hơn phụ nữ, chủ yếu là do nam giới họ ăn nhiều thức ăn hơn. Đàn ông Mỹ sử dụng trung bình lượng natri từ 3.100 mg đến 4.700 mg natri mỗi ngày; phụ nữ ăn từ 2.300 mg đến 3.100 mg. Nhu cầu khuyến nghị theo các chuyên gia về sử dụng natri thường ở mức 2.300 mg cho những người khỏe mạnh từ 2 đến 50 tuổi.

Natri không phải là tất cả đều xấu và được sử dụng để liên kết và ổn định các thành phần và như một chất bảo quản, chất tăng hương vị và chất tăng màu. Natri được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm đã qua chế biến, đóng gói và chế biến sẵn. Một số thực phẩm riêng lẻ được biết là có nhiều natri, nhưng điều quan trọng là phải xem xét tần suất tiêu thụ thực phẩm đó. Các loại thực phẩm khác có thể ít natri hơn, nhưng thường được tiêu thụ với lượng lớn hơn và / hoặc thường xuyên hơn. Các loại thực phẩm thường được tiêu thụ như bánh mì kẹp thịt nguội, bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và bánh tét, súp, đồ ăn nhẹ mặn, món mì ống, bánh mì kẹp thịt và các món trứng được biết là đóng góp đáng kể vào lượng natri. Một số thực phẩm giàu natri, chẳng hạn như cá khô, không đóng góp nhiều vào lượng natri tổng thể vì chúng thường không được tiêu thụ với số lượng lớn hoặc thường xuyên.

Natri được thêm vào thực phẩm chế biến, đóng gói và chế biến sẵn vì nhiều lý do. Ví dụ, nó được sử dụng để kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật, có thể làm cho thực phẩm bị hư hỏng và có thể gây bệnh do thực phẩm. Natri cũng được sử dụng để cải thiện hương vị và kết cấu, cũng như để nướng và ninh thịt. Trong khi natri cần thiết vì nhiều lý do, nguồn cung cấp thực phẩm ngày nay chứa quá nhiều natri.

Natri không phải là tất cả đều xấu và được sử dụng để liên kết và ổn định các thành phần và như một chất bảo quản, chất tăng hương vị và chất tăng màu. Natri được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm đã qua chế biến, đóng gói và chế biến sẵn. Một số thực phẩm riêng lẻ được biết là có nhiều natri, nhưng điều quan trọng là phải xem xét tần suất tiêu thụ thực phẩm đó. Các loại thực phẩm khác có thể ít natri hơn, nhưng thường được tiêu thụ với lượng lớn hơn và / hoặc thường xuyên hơn. Các loại thực phẩm thường được tiêu thụ như bánh mì kẹp thịt nguội, bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và bánh tét, súp, đồ ăn nhẹ mặn, món mì ống, bánh mì kẹp thịt và các món trứng được biết là đóng góp đáng kể vào lượng natri. Một số thực phẩm giàu natri, chẳng hạn như cá khô, không đóng góp nhiều vào lượng natri tổng thể vì chúng thường không được tiêu thụ với số lượng lớn hoặc thường xuyên.

Natri được thêm vào thực phẩm chế biến, đóng gói và chế biến sẵn vì nhiều lý do. Ví dụ, nó được sử dụng để kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật, có thể làm cho thực phẩm bị hư hỏng và có thể gây bệnh do thực phẩm. Natri cũng được sử dụng để cải thiện hương vị và kết cấu, cũng như để nướng và ninh thịt. Trong khi natri cần thiết vì nhiều lý do, nguồn cung cấp thực phẩm ngày nay chứa quá nhiều natri.

Natri không phải là tất cả đều xấu và được sử dụng để liên kết và ổn định các thành phần và như một chất bảo quản, chất tăng hương vị và chất tăng màu. Natri được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm đã qua chế biến, đóng gói và chế biến sẵn. Một số thực phẩm riêng lẻ được biết là có nhiều natri, nhưng điều quan trọng là phải xem xét tần suất tiêu thụ thực phẩm đó. Các loại thực phẩm khác có thể ít natri hơn, nhưng thường được tiêu thụ với lượng lớn hơn và / hoặc thường xuyên hơn. Các loại thực phẩm thường được tiêu thụ như bánh mì kẹp thịt nguội, bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và bánh tét, súp, đồ ăn nhẹ mặn, món mì ống, bánh mì kẹp thịt và các món trứng được biết là đóng góp đáng kể vào lượng natri. Một số thực phẩm giàu natri, chẳng hạn như cá khô, không đóng góp nhiều vào lượng natri tổng thể vì chúng thường không được tiêu thụ với số lượng lớn hoặc thường xuyên.

Natri được thêm vào thực phẩm chế biến, đóng gói và chế biến sẵn vì nhiều lý do. Ví dụ, nó được sử dụng để kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật, có thể làm cho thực phẩm bị hư hỏng và có thể gây bệnh do thực phẩm. Natri cũng được sử dụng để cải thiện hương vị và kết cấu, cũng như để nướng và ninh thịt. Trong khi natri cần thiết vì nhiều lý do, nguồn cung cấp thực phẩm ngày nay chứa quá nhiều natri.

Natri không phải là tất cả đều xấu và được sử dụng để liên kết và ổn định các thành phần và như một chất bảo quản, chất tăng hương vị và chất tăng màu. Natri được thêm vào hầu hết các loại thực phẩm đã qua chế biến, đóng gói và chế biến sẵn. Một số thực phẩm riêng lẻ được biết là có nhiều natri, nhưng điều quan trọng là phải xem xét tần suất tiêu thụ thực phẩm đó. Các loại thực phẩm khác có thể ít natri hơn, nhưng thường được tiêu thụ với lượng lớn hơn và / hoặc thường xuyên hơn. Các loại thực phẩm thường được tiêu thụ như bánh mì kẹp thịt nguội, bánh pizza, bánh mì kẹp thịt và bánh tét, súp, đồ ăn nhẹ mặn, món mì ống, bánh mì kẹp thịt và các món trứng được biết là đóng góp đáng kể vào lượng natri. Một số thực phẩm giàu natri, chẳng hạn như cá khô, không đóng góp nhiều vào lượng natri tổng thể vì chúng thường không được tiêu thụ với số lượng lớn hoặc thường xuyên.

Natri được thêm vào thực phẩm chế biến, đóng gói và chế biến sẵn vì nhiều lý do. Ví dụ, nó được sử dụng để kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật, có thể làm cho thực phẩm bị hư hỏng và có thể gây bệnh do thực phẩm. Natri cũng được sử dụng để cải thiện hương vị và kết cấu, cũng như để nướng và ninh thịt. Trong khi natri cần thiết vì nhiều lý do, nguồn cung cấp thực phẩm ngày nay chứa quá nhiều natri.

Trong khi bột mì thông thường có thể hoàn toàn không có natri, bột mì tự nổi lại bao gồm men, có nhiều natri ở dạng muối nở và muối. Do đó, bột mì cũng góp phần tạo ra hàm lượng natri đáng kể trong bánh nướng. Bột mì tự tăng chứa 372 mg cho 1/4 cốc.

Theo Trung tâm kiểm soát bệnh tật - CDC, các sản phẩm bánh mì đóng góp 354 mg natri mỗi ngày vào chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ. Các nguồn muối khác có thể liệt kê bao gồm muối từ các sản phẩm từ sữa (một chén pho mát sữa tươi ít béo chứa 696 mg); súp, nước sốt hoặc rau quả đóng hộp (một chén nước sốt cà chua đóng hộp có hàm lượng muối khoảng 1.160 mg); và thịt nguội (hai lát xúc xích Ý có 984 mg).

Trong khi bột mì thông thường có thể hoàn toàn không có natri, bột mì tự nổi lại bao gồm men, có nhiều natri ở dạng muối nở và muối. Do đó, bột mì cũng góp phần tạo ra hàm lượng natri đáng kể trong bánh nướng. Bột mì tự tăng chứa 372 mg cho 1/4 cốc.

Theo Trung tâm kiểm soát bệnh tật - CDC, các sản phẩm bánh mì đóng góp 354 mg natri mỗi ngày vào chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ. Các nguồn muối khác có thể liệt kê bao gồm muối từ các sản phẩm từ sữa (một chén pho mát sữa tươi ít béo chứa 696 mg); súp, nước sốt hoặc rau quả đóng hộp (một chén nước sốt cà chua đóng hộp có hàm lượng muối khoảng 1.160 mg); và thịt nguội (hai lát xúc xích Ý có 984 mg).

Trong khi bột mì thông thường có thể hoàn toàn không có natri, bột mì tự nổi lại bao gồm men, có nhiều natri ở dạng muối nở và muối. Do đó, bột mì cũng góp phần tạo ra hàm lượng natri đáng kể trong bánh nướng. Bột mì tự tăng chứa 372 mg cho 1/4 cốc.

Theo Trung tâm kiểm soát bệnh tật - CDC, các sản phẩm bánh mì đóng góp 354 mg natri mỗi ngày vào chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ. Các nguồn muối khác có thể liệt kê bao gồm muối từ các sản phẩm từ sữa (một chén pho mát sữa tươi ít béo chứa 696 mg); súp, nước sốt hoặc rau quả đóng hộp (một chén nước sốt cà chua đóng hộp có hàm lượng muối khoảng 1.160 mg); và thịt nguội (hai lát xúc xích Ý có 984 mg).

Trong khi bột mì thông thường có thể hoàn toàn không có natri, bột mì tự nổi lại bao gồm men, có nhiều natri ở dạng muối nở và muối. Do đó, bột mì cũng góp phần tạo ra hàm lượng natri đáng kể trong bánh nướng. Bột mì tự tăng chứa 372 mg cho 1/4 cốc.

Theo Trung tâm kiểm soát bệnh tật - CDC, các sản phẩm bánh mì đóng góp 354 mg natri mỗi ngày vào chế độ ăn uống trung bình của người Mỹ. Các nguồn muối khác có thể liệt kê bao gồm muối từ các sản phẩm từ sữa (một chén pho mát sữa tươi ít béo chứa 696 mg); súp, nước sốt hoặc rau quả đóng hộp (một chén nước sốt cà chua đóng hộp có hàm lượng muối khoảng 1.160 mg); và thịt nguội (hai lát xúc xích Ý có 984 mg).

Có thể mất một thời gian để điều chỉnh sang chế độ ăn ít muối. Muối là một hương vị có được, nhưng hầu hết chúng ta đều có được khi còn nhỏ. Khi trưởng thành, sau nhiều năm ăn những thực phẩm quá mặn, chúng ta phải nỗ lực rất nhiều để thay đổi khẩu vị của mình. Các chuyên gia nói rằng để thích nghi với chế độ ăn ít muối có thể mất khoảng 8 đến 12 tuần.

Có thể mất một thời gian để điều chỉnh sang chế độ ăn ít muối. Muối là một hương vị có được, nhưng hầu hết chúng ta đều có được khi còn nhỏ. Khi trưởng thành, sau nhiều năm ăn những thực phẩm quá mặn, chúng ta phải nỗ lực rất nhiều để thay đổi khẩu vị của mình. Các chuyên gia nói rằng để thích nghi với chế độ ăn ít muối có thể mất khoảng 8 đến 12 tuần.

Có thể mất một thời gian để điều chỉnh sang chế độ ăn ít muối. Muối là một hương vị có được, nhưng hầu hết chúng ta đều có được khi còn nhỏ. Khi trưởng thành, sau nhiều năm ăn những thực phẩm quá mặn, chúng ta phải nỗ lực rất nhiều để thay đổi khẩu vị của mình. Các chuyên gia nói rằng để thích nghi với chế độ ăn ít muối có thể mất khoảng 8 đến 12 tuần.

Có thể mất một thời gian để điều chỉnh sang chế độ ăn ít muối. Muối là một hương vị có được, nhưng hầu hết chúng ta đều có được khi còn nhỏ. Khi trưởng thành, sau nhiều năm ăn những thực phẩm quá mặn, chúng ta phải nỗ lực rất nhiều để thay đổi khẩu vị của mình. Các chuyên gia nói rằng để thích nghi với chế độ ăn ít muối có thể mất khoảng 8 đến 12 tuần.

Muối ăn, muối biển và muối kosher đều giống nhau bởi thành phần của chúng đều chứa natri clorua. Và tất cả chúng đều có cùng hàm lượng natri (40%). Sự khác biệt chủ yếu ở kết cấu và hương vị.

Muối ăn được làm từ các mỏ khai thác đôi khi có thêm i-ốt như một chất dinh dưỡng bổ sung. Muối Kosher được làm từ các nguồn tương tự, nhưng thường không có chất phụ gia và có kết cấu thô hơn. Muối biển được thu hoạch từ nước biển bay hơi. Do đó, nó có một hương vị hơi khác so với các muối khác. Tuy nhiên, tất cả những loại này đều đóng góp như nhau vào tổng lượng natri tiêu thụ của bạn hàng ngày.

Muối ăn, muối biển và muối kosher đều giống nhau bởi thành phần của chúng đều chứa natri clorua. Và tất cả chúng đều có cùng hàm lượng natri (40%). Sự khác biệt chủ yếu ở kết cấu và hương vị.

Muối ăn được làm từ các mỏ khai thác đôi khi có thêm i-ốt như một chất dinh dưỡng bổ sung. Muối Kosher được làm từ các nguồn tương tự, nhưng thường không có chất phụ gia và có kết cấu thô hơn. Muối biển được thu hoạch từ nước biển bay hơi. Do đó, nó có một hương vị hơi khác so với các muối khác. Tuy nhiên, tất cả những loại này đều đóng góp như nhau vào tổng lượng natri tiêu thụ của bạn hàng ngày.

Các quy tắc ghi nhãn thực phẩm cho phép tối đa 5 mg mỗi khẩu phần trong một sản phẩm được dán nhãn "không chứa natri". Các sản phẩm được dán nhãn "rất ít natri" được phép có tới 35 mg mỗi khẩu phần. "Ít natri" có nghĩa là 140 mg trở xuống. "Natri giảm" có nghĩa là mức natri thông thường đã bị cắt giảm ít nhất 25%. "Không ướp muối , "" không thêm muối "và" không thêm muối "có nghĩa là nó không chứa thêm muối vượt quá lượng xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm.

Các quy tắc ghi nhãn thực phẩm cho phép tối đa 5 mg mỗi khẩu phần trong một sản phẩm được dán nhãn "không chứa natri". Các sản phẩm được dán nhãn "rất ít natri" được phép có tới 35 mg mỗi khẩu phần. "Ít natri" có nghĩa là 140 mg trở xuống. "Natri giảm" có nghĩa là mức natri thông thường đã bị cắt giảm ít nhất 25%. "Không ướp muối , "" không thêm muối "và" không thêm muối "có nghĩa là nó không chứa thêm muối vượt quá lượng xuất hiện tự nhiên trong thực phẩm.