Khi bạn mang thai, điều cần thiết là tránh các loại thực phẩm và đồ uống có thể gây nguy hiểm cho bạn và thai nhi. Mặc dù hầu hết các loại thực phẩm và đồ uống đều hoàn toàn an toàn để thưởng thức, nhưng bạn nên tránh một số loại như cá sống, sữa chưa tiệt trùng, rượu và cá có hàm lượng thủy ngân cao. Ngoài ra, nên hạn chế một số thực phẩm và đồ uống như cà phê và thực phẩm có nhiều đường bổ sung để thúc đẩy một thai kỳ khỏe mạnh.

Nhiễm độc kim loại nặng là sự tích tụ của nhiều kim loại khác nhau trong cơ thể. Các yếu tố như môi trường, điều kiện sinh hoạt chính là nguyên nhân khiến cơ thể nhiễm kim loại nặng. Vậy là sao để thải độc kim loại nặng? Có cách nào để hạn chế nhiễm độc kim loại không?

Cadmium có sự phân bố rộng rãi nhất trong sáu kim loại nặng (chì, cadmium, thủy ngân, kẽm, asen và selen) và thủy ngân là hạn chế nhất. Lượng chì, cadmium và thủy ngân tiêu thụ trung bình thấp hơn mức tiêu thụ có thể chấp nhận được của WHO/ FAO đối với người lớn, nhưng không được thiết lập đối với asen và selen. Tuy nhiên, sự gia tăng nồng độ của các nguyên tố này trong thực phẩm sẽ được coi là không mong muốn.

Ngộ độc kim loại nặng có thể xảy ra khi bạn tiếp xúc với nhiều loại kim loại nhất định, khiến bạn bị ốm và ảnh hưởng đến cách hoạt động của cơ thể. Các kim loại nặng: Asen, chì, thủy ngân... đều nằm trong mặt đất mà chúng ta bước đi, trong nước chúng ta uống và trong các sản phẩm chúng ta sử dụng hàng ngày. Với hầu hết kim loại nặng có hàm lượng cao có thể gây ra các vấn đề sức khỏe.