Sắt là khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò trung tâm trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể bao gồm vận chuyển oxy, hỗ trợ miễn dịch và kích thích các enzym hoạt động.

Thiếu máu do thiếu sắt có thể được cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống. Ăn một số loại rau xanh, lá sẫm màu, hải sản, đậu, quả hạch và hạt có thể giúp một người tăng cường lượng sắt trong cơ thể. Ngoài ra, bổ sung sắt có thể mang lại nhiều lợi ích cho những người không nhận đủ sắt từ chế độ ăn. Tuy nhiên, cần phải có sự hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ bởi nếu không sẽ gây nên các vấn đề y tế như ngộ độc sắt.

Sắt, chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể sử dụng để sản xuất hemoglobin, protein trong các tế bào hồng cầu giúp máu mang oxy đến tất cả các tế bào khác trong cơ thể. Sắt cần thiết cho: Cung cấp oxy cho cơ thể, chuyển hóa cơ, duy trì mô liên kết, sự phát triển sinh lí, phát triển thần kinh, hoạt động của tế bào, sản xuất một số hormone. Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ thường nhận đủ chất sắt từ sữa mẹ, trong khi trẻ uống sữa công thức thì khác.

Theo nghiên cứu, có tới 95% dưỡng chất để nuôi dưỡng mái tóc là do các mạch máu dưới da đầu vận chuyển tới. Vì vậy, khi xuất hiện tình trạng tóc khô xơ, rụng tóc nhiều có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu máu thiếu sắt.

Thiếu máu do thiếu sắt khá phổ biến đối với các trường hợp thiếu máu. Bệnh thường xảy ra khi cơ thể không có đủ lượng chất sắt để cung cấp cho hồng cầu thực hiện chức năng cần thiết cho cơ thể đó là mang oxy đến các mô cơ thể. Bài viết sẽ cung cấp chi tiết các nội dung về thiếu máu do thiếu sắt