Để giữ cho cơ thể khỏe mạnh trong mùa hè, việc chỉnh đốn chế độ ăn uống là rất quan trọng. Bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như rau củ, trái cây, thực phẩm giàu protein và uống đủ nước là cách giúp cơ thể giữ được sức khỏe và thích ứng với thời tiết nóng. Ngoài ra, cần hạn chế sử dụng đồ ăn nhanh, đồ uống có ga và đường, và các loại thực phẩm giàu cholesterol để tránh gây hại đến sức khỏe.

Bệnh loét dạ dày – tá tràng là một trong những bệnh lý thường gặp ở dạ dày và tá tràng. Bệnh này gây đau đớn và khó chịu cho người bệnh, đặc biệt là khi ăn uống. Do vậy, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp và đúng cách là rất quan trọng trong quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh loét dạ dày – tá tràng. Nên tăng cường các thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày, các thực phẩm giúp cho việc chữa lành các vết loét hoặc có khả năng giúp giảm tiết acid và các thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất. Do đó, chế độ ăn uống lành mạnh và cân đối có vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị loét dạ dày tá tràng.

Trong thời đại hiện nay, ung thư đang là một trong những căn bệnh gây ra nhiều ca tử vong trên toàn thế giới. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một số thực phẩm có thể giúp phòng và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về 10 thực phẩm tốt nhất trong việc phòng và tiêu diệt tế bào ung thư. Các thực phẩm này không chỉ có tác dụng trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe nói chung. Hãy cùng tìm hiểu những các loại thực phẩm giúp ích cho việc bảo vệ sức khỏe

Có khá nhiều người có thói quen ăn hoa quả hoặc uống nước trái cây ngay sau khi uống thuốc để làm mất vị đắng của thuốc. Tuy nhiên, hoa quả và nước trái cây có thể tương tác với thuốc và gây ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc. Vậy người bệnh uống thuốc sau bao lâu thì ăn hoa quả?

Chế độ ăn uống lành mạnh cho người mắc bệnh hở van tim như hở van 2 lá, hở van 3 lá, hở van động mạch chủ, hở van động mạch phổi giúp phòng ngừa các nguy cơ và biến cố tim mạch và giảm gánh nặng cho tim.

Thiếu máu não là tình trạng giảm tuần hoàn máu lên não, dẫn đến giảm cung cấp oxy và dưỡng chất, ảnh hưởng tới cầu trúc và chức năng của một phần hoặc nhiều phần trên não. Thiếu máu não tác động trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương gây rối loạn giấc ngủ, giảm khả năng tư duy, giảm trí nhớ, và các biến chứng nguy hiểm như đột quỵ, nhồi máu não ...

Rau quả là thực phẩm rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn không đúng cách thì không chỉ không hấp thụ dinh dưỡng của các loại rau mà còn có thể gây tổn hại đến sức khỏe.

Theo Đông y, rau ngót có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng....Thành phần dinh dưỡng của rau ngót chứa lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật.

Nhiều người nghĩ rằng nấu ăn bằng lò vi sóng sẽ loại bỏ các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, khiến món ăn trở nên kém lành mạnh hơn. Thực tế, nếu bạn biết sử dụng lò vi sóng đúng cách, thì đây là một phương pháp tốt nhất giúp giữ lại vitamin và khoáng chất trong thực phẩm.

Cây ngải giấm (Tarragon), hay còn gọi là Artemisia dracunculus L., là một loại thảo dược lâu đời có cùng họ với hoa hướng dương. Tarragon được sử dụng rộng rãi cho các mục đích tạo mùi, hương liệu và dược liệu. Chúng có mùi vị nhẹ nhàng, dễ kết hợp với các món ăn như cá, thịt bò, thịt gà, măng tây, trứng và súp. Dưới đây là 8 lợi ích và công dụng của Tarragon mang lại.

Sữa nghệ hay còn có tên gọi khác là sữa vàng, là loại đồ uống có nguồn gốc từ Ấn độ và dần trở nên phổ biến, đặc biệt ở các nước châu u. Sữa nghệ có màu vàng tươi được làm từ sữa bò hoặc sữa thực vật pha trộn với bột nghệ và các loại gia vị khác như quế hoặc gừng. Sữa nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật.

Choline là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho một loạt các chức năng từ duy trì tế bào đến tạo chất dẫn truyền thần kinh. Mặc dù hiếm gặp, nhưng sự thiếu hụt choline thường xuất hiện dưới dạng tăng men gan và có thể dẫn đến bệnh gan, bệnh tim và thậm chí là rối loạn thần kinh.