Thiếu kẽm sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng sinh lý trong cơ thể con người. Dưới đây là một số những dấu hiệu thiếu kẽm ở người lớn cũng như là dấu hiệu thiếu kẽm ở trẻ em.

Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Nó tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, duy trì hệ thống miễn dịch, phát triển và sửa chữa các mô cơ thể. Cơ thể không lưu trữ kẽm, vì vậy bạn cần ăn đủ lượng kẽm yêu cầu mỗi ngày. Dưới đây là 10 loại thực phẩm tốt nhất có hàm lượng kẽm cao.

Kẽm là một khoáng chất cần thiết để chống lại nhiễm trùng và sản xuất tế bào. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương và tạo ra DNA, bản thiết kế di truyền trong tất cả các tế bào. Khi thiếu kẽm, cơ thể có thể gặp các triệu chứng như rụng tóc, thiếu tỉnh táo và giảm vị giác và khứu giác.

Kẽm là một trong những loại vi chất quan trọng đối với cơ thể con người. Trong từng giai đoạn phát triển, cơ thể cần được cung cấp những hàm lượng kém khác nhau. Vì vậy, trong trường hợp dư thừa kẽm sẽ có những ảnh hưởng đến cơ thể và gây ra những bệnh lý liên quan.

Chào bác sĩ! Bác sĩ cho em hỏi, một người nên bổ sung bao nhiêu mg kẽm 1 ngày ạ? Ngưỡng ngộ độc kẽm và có nên sử dụng viên uống kẽm để tăng testosterone không ạ? Mong bác sĩ tư vấn. Xin cảm ơn bác sĩ!

Kẽm và canxi là hai khoáng chất có vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể lực và trí tuệ của trẻ em đặc biệt là trong “giai đoạn vàng” trước 5 tuổi. Thiếu hụt kẽm và canxi là nguyên nhân phổ hiến hàng đầu khiến trẻ còi cọc, chậm phát triển. Tuy nhiên không phải cha mẹ nào cũng biết bổ sung kẽm đúng cách cho trẻ.

Kẽm là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu trong cơ thể. Mặc dù nguồn thực phẩm toàn phần luôn là cách tốt nhất để cung cấp chất dinh dưỡng này, trẻ nhỏ vẫn có thể được chỉ định bổ sung kẽm nếu đang bị thiếu hụt hoặc cần điều trị bệnh. Trong đó, dạng kẽm sinh học cho bé đem lại nhiều lợi ích hơn, dễ hấp thụ hơn. Vì vậy, bổ sung kẽm sinh học ngày nay được cho là dạng kẽm tốt nhất dùng cho trẻ.

Vi chất dinh dưỡng thường thuộc nhóm nguyên tố chiếm một lượng rất nhỏ trong cơ thể. Mặc dù cơ thể cần rất ít những hợp chất dinh dưỡng này nhưng nếu thiếu chúng cơ thể có thể phát triển không bình thường. Kẽm cũng thuộc nhóm chất này, bởi vì kẽm tham gia vào rất nhiều quá trình chuyển hoá trong cơ thể đồng thời tham gia cả vào quá trình hình thành, hoàn thiện hệ miễn dịch của trẻ. Xét nghiệm kẽm được xem như phương pháp hữu ích giúp đánh giá tình trạng thiếu hoặc dư thừa hợp chất này trong cơ thể.

Trẻ thiếu kẽm có thể đóng một vai trò trong căn nguyên của chứng chán ăn. Các triệu chứng trẻ biếng ăn và thiếu kẽm đôi khi tương tự nhau, ví dụ như sụt cân, chán ăn, buồn nôn, chậm tăng trưởng so với tuổi và tổn thương da, nhiễm trùng tái đi tái lại. Do đó, nhận biết được tình trạng thiếu kẽm gây biếng ăn và can thiệp kịp thời thì sẽ giúp cải thiện chứng chán ăn ở trẻ.

Vai trò của kẽm rất quan trọng đối với hoạt động của enzym, tín hiệu tế bào và điều hòa hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh. Sự hình thành thần kinh ở người trưởng thành phụ thuộc vào kẽm, đặc biệt là chức năng của vùng hải mã bao gồm học tập, ghi nhớ và kiểm soát cảm xúc và tâm trạng.

Kẽm tham gia vào rất nhiều thành phần, đặc biệt là trong các enzyme có trong cơ thể, giúp tăng tổng hợp protein, thúc đẩy sự tăng trưởng, tăng cảm giác ngon miệng. Do đó, trẻ bổ sung kẽm đầy đủ có xu hướng ăn ngon miệng và phát triển tốt hơn so với những trẻ thiếu kẽm.

Trong quá trình bổ sung vi chất dinh dưỡng cho cơ thể, có những thành phần hỗ trợ nhau giúp hấp thụ tốt hơn nhưng cũng có những thành phần kỵ nhau nếu uống vào cùng thời điểm. Uống sắt và kẽm cùng lúc là một đại kỵ mà bạn không nên mắc phải khi bổ sung vi chất.