Trước khi ăn, trái cây và rau quả tươi nên được rửa thật sạch bằng nước để loại bỏ bụi bẩn không mong muốn trên bề mặt. Tuy nhiên, với đại dịch COVID-19, việc làm sạch trái cây và rau quả là rất cần thiết.

Trái cây và rau quả tươi là một nguồn thực phẩm bổ sung vitamin cùng dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, FDA khuyến cáo nên rửa rau đúng cách trước khi sử dụng để loại bỏ chất cặn bẩn trên bề mặt. Sau đây là hướng dẫn cách rửa rau sống đúng cách cho bạn.

Rau quả được biết đến như một cách lành mạnh để kết hợp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa vào chế độ ăn uống của bạn. Trước khi ăn trái cây và rau quả tươi, người ta đã khuyến cáo rửa chúng thật sạch bằng nước để loại bỏ các chất cặn bã không mong muốn trên bề mặt của chúng. Bài viết này cung cấp thêm thông tin về các phương pháp tốt nhất để rửa các loại trái cây tươi và rau quả trước khi ăn.

Rửa đồ ăn trước khi nấu là một trong những cách chính để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, rửa thực phẩm có khiến đồ ăn an toàn hơn không thì không rõ ràng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời và giải pháp nào để tăng tính an toàn thực phẩm khi rửa đồ ăn.