Được biết đến nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, hạt quinoa được coi là siêu thực phẩm nhất định phải ăn trong nhiều chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên vì một số lý do vẫn có người bị dị ứng hạt Quinoa. Vậy nguyên nhân là do đâu?

Đây là những gì bạn cần biết trước khi mua các sản phẩm ngũ cốc không chứa gluten hoặc tự nướng bánh tại nhà.