Xin hỏi bác sĩ em nên cho bé ăn mắm muối từ độ tuổi nào? Cảm ơn bác sĩ tư vấn.

Bệnh không lây nhiễm là nguyên nhân chính làm tăng tỷ lệ mắc bệnh và tử vong trên toàn cầu. Chi phí cho những can thiệp làm giảm tỷ lệ và mức độ bệnh không lây nhiễm khá là cao. Mức tiêu thụ muối tỉ lệ thuận với việc gia tăng bệnh không lây nhiễm (bao gồm tăng huyết áp, bệnh tim mạch và đột quỵ). Việc giảm tiêu thụ muối có thể làm giảm huyết áp và những nguy cơ liên quan đến bệnh không lây nhiễm.

Trẻ sơ sinh cho ăn quá nhiều muối có nguy cơ bị tổn thương thận, cao huyết áp và thậm chí tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Do đó, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn muối bằng cách bổ sung thêm muối vào chế độ ăn. Sau 1 tuổi, bố mẹ có thể thêm một lượng nhỏ muối vào chế độ ăn của trẻ.

Muối ăn khá phổ biến trong nhóm gia vị được sử dụng cho chế độ ăn hàng ngày. Hãy cùng trả lời một số câu hỏi dưới đây để cùng khám phá chi tiết về muối. Chọn đáp án đúng nhất cho 15 câu hỏi sau đây để đánh giá mức độ hiểu về muối.