Chứng dị ứng đậu phộng ngày càng trở nên phổ biến và có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, bao gồm cả sốc phản vệ. Từ thực tế này, bà bầu có nên ăn đậu phộng khi mang thai không là câu hỏi được nhiều người quan tâm.

Đậu phụ và đậu phộng là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, chúng sẽ chứa một số chất chống độc.

Đậu phộng là một trong tác nhân phổ biến gây dị ứng nghiêm trọng với các triệu chứng có thể đe dọa tính mạng như sốc phản vệ. Hiện nay, dị ứng với đậu phộng đang gia tăng ở trẻ em. Do đó, chúng ta cần nắm được các thông tin cơ bản của dị ứng đậu phộng để phòng bệnh an toàn.

Có vẻ đáng sợ khi ăn đậu phộng bị dị ứng có thể gây ra thiệt hại nhiều như thế nào, nhưng bạn có thể giảm nguy cơ bị phản ứng nghiêm trọng nếu học cách phát hiện các triệu chứng và tránh ăn đậu phộng. Bài viết dưới đây cho bạn hiểu thêm về dị ứng đậu phộng có nguy hiểm hay không?

Dị ứng với cây họ đậu là gì và tại sao bạn nên quan tâm? Câu trả lời cho hai câu hỏi đó có thể có tác động quan trọng đến sức khỏe của bạn, hoặc sức khỏe của một người nào đó trong gia đình bạn.

Đậu phộng hay còn gọi là lạc được xếp vào loại đậu cùng với các loại thực phẩm như đậu xanh, đậu nành và đậu lăng. Cây đậu phộng có nguồn gốc từ Nam Mỹ ở Brazil hoặc Peru. Đậu phộng được biết đến như nguồn cung cấp protein, chất béo, nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể đồng thời giúp giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến tim mạch.

Đậu phộng được xếp vào nhóm thực phẩm gây dị ứng nghiêm trọng với các triệu chứng có thể đe dọa đến tính mạng như sốc phản vệ. Hiện nay tình trạng dị ứng với đậu phộng đang phát triển nhanh ở lứa tuổi trẻ em. Vậy các sản phẩm được làm từ đậu phộng như bơ đậu phộng có khả năng gây dị ứng cho người sử dụng không?

Dị ứng đậu phộng là một trong những loại dị ứng thức ăn phổ biến nhất và là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong do phản ứng với thực phẩm ở Hoa Kỳ. Nếu con bạn có nhiều nguy cơ dị ứng đậu phộng thì phương pháp điều trị dị ứng đậu phộng mới có thể là tin tốt.

Em bé của bạn có nguy cơ bị dị ứng thực phẩm không? Đó là một câu hỏi khiến nhiều bậc cha mẹ mới và tương lai quan tâm vì dị ứng thực phẩm ngày càng phổ biến.

Các nhà nghiên cứu đang phát triển một xét nghiệm máu để tìm dị ứng đậu phộng có thể loại bỏ nhu cầu thử thách thức ăn đường miệng đôi khi rủi ro và tốn kém. Một xét nghiệm máu mới có thể giúp chẩn đoán dị ứng đậu phộng trở thành một quá trình an toàn và rẻ hơn.

Nếu được chấp thuận, một phương pháp điều trị dị ứng đậu phộng mới có thể cho phép trẻ em ăn một lượng nhỏ đậu phộng mà không bị phản ứng dị ứng nghiêm trọng.

Vấn đề lớn là hầu hết các bậc cha mẹ không biết con mình có bị dị ứng thực phẩm hay không cho đến khi họ thử đồ ăn lần đầu tiên và có phản ứng. Đó là lý do tại sao điều quan trọng đối với cha mẹ, giáo viên, người trông trẻ,... cần phải cảnh giác với các dấu hiệu dị ứng thực phẩm.