Giun xoắn (Trichinella spiralis) là loại ký sinh thuộc ngành giun tròn ký sinh ở ruột non của người và gây ra bệnh. Nguyên nhân bị giun xoắn có thể do ăn phải thịt lợn hoặc thịt chuột có kén giun xoắn chưa được nấu chín.

Bệnh giun xoắn có thể xảy ra ở mọi đối tượng trong bất kỳ độ tuổi nào. Đặc biệt, những người hay ăn thịt sống hoặc chưa được nấu chín sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh giun xoắn. Vậy giun xoắn ký sinh ở đâu và gây bệnh gì?