Những loại hạt có vỏ thường chứa hàm lượng chất béo và protein cao nhưng hàm lượng carbohydrate khá thấp. Vì vậy, hầu hết các loại hạt này rất phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn hạn chế carbohydrate như chế độ ăn Ketogenic. Sau đây là 9 loại hạt dành cho chế độ ăn có hàm lượng carbs thấp.

Kể từ khi được giới thiệu vào năm 1941, Cheerios đã trở thành một mặt hàng chủ lực với phần lớn các hộ gia đình trên khắp Hoa Kỳ. Hiện tại, Cheerios vẫn là một trong những loại ngũ cốc ăn sáng phổ biến nhất trên thị trường và đã có mặt trên toàn thế giới. Chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn thông tin về loại ngũ cốc này thông qua bài viết dưới đây.

Các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh, protein. Chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường. Hơn nữa các loại hạt giàu protein cũng cung cấp protein tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Một phát hiện đáng ngạc nhiên từ nghiên cứu dinh dưỡng là những người thường xuyên ăn các loại hạt sẽ ít có nguy cơ bị đau tim hoặc chết vì bệnh tim hơn những người không hoặc ít khi ăn chúng. Nếu bạn đang cố gắng theo một chế độ ăn uống lành mạnh cho tim, vậy thứ tốt nhất bạn có thể bổ sung cho cơ thể của bạn là các loại hạt.

Các loại hạt tốt cho sức khỏe là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất béo không bão hòa và các hợp chất hoạt tính sinh học. Việc thường xuyên ăn các loại hạt không có khả năng gây béo phì và thậm chí có thể giúp giảm cân.

Bệnh đái tháo đường có thể được kiểm soát tốt hơn với việc bổ sung các loại hạt trong chế độ ăn uống của người bệnh. Một số loại hạt như hạnh nhân, hạt Brazil, hạt điều, hạt dẻ, quả phỉ, macadamias, hồ đào, hạt thông, quả hồ trăn và quả óc chó chứa đầy các chất dinh dưỡng có lợi cho người bị bệnh tiểu đường.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống có các loại hạt giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim chuyển hóa và tiểu đường loại 2, đồng thời giúp kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, các loại hạt cũng là một món ăn nhẹ tiện dụng và có thể được thêm vào công thức sinh tố yêu thích của bạn để tăng cường protein.

Quả óc chó được biết đến với nhiều công dụng khác nhau đối với sức khoẻ, chẳng hạn như ngăn ngừa bệnh tim, đột quỵ và cải thiện hệ tiêu hoá. Vậy người tiểu đường có ăn được quả óc chó không? Thực tế, người bệnh tiểu đường ăn quả óc chó có thể kiểm soát tốt lượng đường huyết cũng như phòng tránh các biến chứng nguy hiểm có thể xảy ra.

Hầu hết mọi người đều có thể dễ dàng phân biệt được trái cây và rau quả. Tuy nhiên, việc phân biệt giữa các loại trái cây với nhau sẽ khó khăn hơn. Với chuối, nên phân loại chúng vào nhóm quả mọng hay trái cây?

Axit béo không bão hòa đơn là dạng chất béo lành mạnh được tìm thấy nhiều nhất trong dầu ô liu, các loại hạt và một số thực phẩm có nguồn gốc động vật. Chế độ ăn giàu axit béo không bão hòa đơn có thể giúp giảm cân và giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch, miễn là chúng không thêm calo vào chế độ ăn. Thực phẩm có chứa MUFAs, đặc biệt là dầu ô liu cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư, viêm nhiễm và kháng insulin.

Thực phẩm nguyên hạt hay ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được biết đến là mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Chúng không chỉ giàu dinh dưỡng mà cong cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Vậy ăn hạt gì tốt cho sức khỏe tim mạch?

Hạt điều đã trở thành món ăn vặt phổ biến được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn và đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh của mình. Tuy nhiên, một số chị em vẫn rất lo lắng liệu ăn hạt điều có béo không, có gây tăng cân không.