Trào ngược dạ dày có ăn chuối được không? Đây là câu hỏi mà nhiều người mắc chứng bệnh dạ dày thường thắc mắc. Chuối với đặc tính giàu chất xơ và các dưỡng chất cần thiết, thường được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chuối có thực sự là lựa chọn tốt cho những người bị trào ngược dạ dày hay không?
Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của các bác sĩ chuyên khoa Tiêu hoá - Gan Mật - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec.
1. Những lợi ích của việc ăn chuối
Đối với người Việt Nam, chuối đã trở thành một món ăn tráng miệng vô cùng quen thuộc và cũng có thể trở thành bữa sáng với một số người đang có nhu cầu giảm cân. Việc ăn chuối thường xuyên cũng được khuyến khích vì giúp nâng cao hệ miễn dịch cơ thể, giảm cân, giúp làn da săn chắc, cơ thể cân đối. Trong chuối có hàm lượng tinh bột cao nên sau khi ăn, thường có cảm giác no lâu, từ đó hạn chế được việc cần phải hấp thu thêm tinh bột từ những nguồn thực phẩm khác.
Sau khi hấp thu vào cơ thể, tinh bột trong chuối cũng được chuyển hóa thành đường rất nhanh, qua đó hạn chế nguy cơ tích trữ tinh bột. Ngoài ra, chuối còn có hàm lượng chất dinh dưỡng Potassium đáng kể, giúp giảm huyết áp mà không gây ra tác dụng phụ. Những người lớn tuổi cao huyết áp thường được khuyến khích ăn hai trái chuối mỗi ngày để giảm trung bình 10% chỉ số huyết áp.
Trong chuối cũng chứa hàm lượng sắt cao giúp sản sinh máu, do đó ăn chuối hàng ngày cũng có tác dụng phòng ngừa và cải thiện tình trạng thiếu máu. Cuối cùng là hàm lượng khoáng chất Kali thiết yếu giúp giảm bớt triệu chứng ợ sau khi ăn, đưa oxy lên não và cân bằng lượng nước trong cơ thể. Những tác dụng này làm giảm bớt đi cảm giác căng thẳng, áp lực. Vì có rất nhiều tác dụng hữu ích nên không ít người muốn biết trào ngược dạ dày có ăn chuối được không.
2. Người bị trào ngược dạ dày có ăn chuối được không?
Đối với bệnh nhân trào ngược dạ dày, ăn các loại trái cây tốt cho sức khỏe là điều đặc biệt nên làm. Tuy vậy, một số loại trái cây như xoài, chanh, bưởi,… thì nên tránh vì có tính chua và nhiều acid. Ngược lại, chuối lại là một thứ trái cây mềm dễ tiêu hóa nên hoàn toàn có thể bổ sung chuối vào chế độ ăn uống hàng ngày. Thậm chí việc ăn chuối cũng sẽ hỗ trợ thêm cho quá trình điều trị bệnh trào ngược dạ dày vì chuối giúp tăng cường năng lượng để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Trong chuối có chứa lượng Pectin dồi dào để cân bằng đường tiêu hóa. Chuối cũng có tác dụng trung hòa lượng acid có trong dạ dày, qua đó bảo vệ dạ dày tốt hơn. Đặc biệt nếu bị loét dạ dày nên ăn chuối tiêu xanh để nó kích thích lớp nhầy trong dạ dày, ngăn cản dịch vị ăn sâu hơn vào trong thành dạ dày. Điều này giúp cho vết loét trở nên nhanh lành hơn.
Điều quan trọng cần lưu ý là chỉ được ăn chuối dưới dạng tráng miệng, tức là sau khi đã ăn xong bữa chính. Nếu đang bị đói bụng mà ăn chuối, chất Pectin có trong chuối sẽ phản ứng với acid trong dạ dày, gây ra tình trạng xót ruột, cồn cào, khó chịu.
Theo nhận định của các chuyên gia sức khỏe, người bị trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể ăn chuối tráng miệng, sau các bữa chính để tăng cường sức khỏe và khả năng phục hồi trong quá trình điều trị bệnh.
Trào ngược dạ dày có ăn chuối được không? Câu trả lời là có, chuối không chỉ là một thực phẩm an toàn mà còn có thể giúp giảm bớt triệu chứng trào ngược dạ dày nhờ vào tính chất kiềm nhẹ và khả năng bao phủ niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, như với bất kỳ thực phẩm nào, mỗi người có thể phản ứng khác nhau. Nếu cảm thấy khó chịu sau khi ăn chuối, hãy điều chỉnh chế độ ăn uống và tham khảo ý kiến bác sĩ. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp kiểm soát triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
