Viêm ruột thừa cấp là tình trạng cấp cứu ngoại khoa phổ biến, xảy ra khi ruột thừa (một đoạn ruột nhỏ có chiều dài từ 3 đến 13 cm nằm trong ổ bụng, nối với manh tràng qua lỗ ruột thừa, được đậy bởi một van) bị viêm nhiễm. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, tình trạng viêm có thể tiến triển nặng nề, thậm chí đe dọa nghiêm trọng đến tính mạng.