Bệnh celiac là chứng rối loạn tiêu hóa phổ biến, đặc biệt ở các nước phương Tây. Vậy bệnh celiac là gì? Làm thế nào để biết đang mắc bệnh? Mời bạn đọc cùng giải đáp thắc mắc qua bài viết này nhé!

Bệnh Celiac là một rối loạn tự miễn dịch được kích hoạt khi bạn ăn gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác. Tình trạng này còn được gọi là bệnh Sprue Celiac, bệnh Sprue không nhiệt đới hoặc bệnh lý ruột do nhạy cảm với gluten.

Các bác sĩ sử dụng hệ thống điểm Marsh để mô tả mức độ tổn thương của bạn đối với ruột non cũng như tình trạng bệnh Celiac.

Nhiều người không biết mình mắc bệnh Celiac. Các nhà nghiên cứu cho rằng chỉ có 1 trong 5 người mắc bệnh này phát hiện ra mình mắc bệnh. Tổn thương ruột do bệnh celiac xảy ra từ từ và các triệu chứng có thể rất khác nhau ở mỗi người, vì vậy có thể mất nhiều năm để được chẩn đoán.

Xét nghiệm kháng thể IgA transglutaminase kháng mô (tTg-IgA) là một phương pháp hiệu quả được sử dụng trong chẩn đoán bệnh Celiac. Đây là một xét nghiệm máu để kiểm tra các kháng thể hoặc globulin miễn dịch, là những protein được tạo ra bởi hệ thống miễn dịch. Số lượng kháng thể cao trong máu cho thấy bệnh Celiac.

Bệnh Celiac là một rối loạn tiêu hóa xảy ra do phản ứng với gluten - một loại protein có trong lúa mạch đen, lúa mạch, lúa mì và hàng trăm loại thực phẩm được làm từ các loại ngũ cốc này. Hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng với gluten và gây tổn thương ruột. Bệnh Celiac khá phổ biến, nó còn được gọi là bệnh Sprue Celiac hoặc bệnh lý ruột do nhạy cảm với gluten. Ước tính có 2 triệu người Mỹ mắc chứng rối loạn này và cần phải tuân theo chế độ ăn không có gluten.