Thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng.Tuy nhiên, chỉ một số ít thực phẩm gây ra ít nhất 90% phản ứng dị ứng với thực phẩm. Chất gây ra phản ứng dị ứng trong thực phẩm hoặc đồ uống được gọi là “chất gây dị ứng”.Về thực phẩm, gần như tất cả các chất gây dị ứng đều là protein. Đối với đa số mọi người, những protein này không phải là chất gây dị ứng, bởi vì hệ thống miễn dịch của họ không phản ứng với chúng. Đó là phản ứng của hệ thống miễn dịch với các protein này gây ra phản ứng dị ứng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để bạn hiểu hơn về thực phẩm phổ biến nhất dễ gây dị ứng.

Thực phẩm nào cũng có thể gây dị ứng.Tuy nhiên, chỉ một số ít thực phẩm gây ra ít nhất 90% phản ứng dị ứng với thực phẩm. Chất gây ra phản ứng dị ứng trong thực phẩm hoặc đồ uống được gọi là “chất gây dị ứng”.Về thực phẩm, gần như tất cả các chất gây dị ứng đều là protein. Đối với đa số mọi người, những protein này không phải là chất gây dị ứng, bởi vì hệ thống miễn dịch của họ không phản ứng với chúng. Đó là phản ứng của hệ thống miễn dịch với các protein này gây ra phản ứng dị ứng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để bạn hiểu hơn về thực phẩm phổ biến nhất dễ gây dị ứng.

Trẻ mới biết đi có thể ăn nhiều loại thức ăn, và đây cũng là một thách thức mới với các bậc phụ huynh về các vấn đề ăn uống của trẻ. Khi trẻ đã quyết định chỉ ăn một loại đồ ăn hay những thứ mà trẻ thích ăn thì ba mẹ hãy tìm hiểu 12 vấn đề phổ biến khi cho trẻ ăn dặm và áp dụng các cách giải quyết từng vấn đề này.

Em bé của bạn có nguy cơ bị dị ứng thực phẩm không? Đó là một câu hỏi khiến nhiều bậc cha mẹ mới và tương lai quan tâm vì dị ứng thực phẩm ngày càng phổ biến.

Các nhà nghiên cứu đang phát triển một xét nghiệm máu để tìm dị ứng đậu phộng có thể loại bỏ nhu cầu thử thách thức ăn đường miệng đôi khi rủi ro và tốn kém. Một xét nghiệm máu mới có thể giúp chẩn đoán dị ứng đậu phộng trở thành một quá trình an toàn và rẻ hơn.

Vấn đề lớn là hầu hết các bậc cha mẹ không biết con mình có bị dị ứng thực phẩm hay không cho đến khi họ thử đồ ăn lần đầu tiên và có phản ứng. Đó là lý do tại sao điều quan trọng đối với cha mẹ, giáo viên, người trông trẻ,... cần phải cảnh giác với các dấu hiệu dị ứng thực phẩm.