Khi nhắc đến các bữa ăn vị u, ý tưởng về thịt xông khói dường như xuất hiện một cách phổ biến với nhiều món cực kì hấp dẫn. Tuy nhiên, không ít người còn băn khoăn ăn thịt xông khói có tốt không hay chế biến như nào cho đúng cách?

Thịt xông khói hay còn gọi là bacon, thịt hun khói, là loại thực phẩm có nguồn gốc ở từ các nước u, Mỹ. Thịt xông khói được đã được chế biến từ thịt heo và một số loại động vật khác bằng phương pháp xông khói hay hun khói. Món ăn này có hương vị đặc trưng và nhận được sự yêu thích của nhiều người. Trả lời nhanh 12 câu hỏi trắc nghiệm sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về thịt xông khói.