Vitamin C loại vitamin mà cơ thể rất cần để hình thành các mạch máu, sụn, cơ và collagen trong xương, đóng vai trò là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào chống lại tác động của các gốc tự do, giúp cơ thể hấp thụ và lưu trữ sắt. Cơ thể người khi bị thiếu vitamin C sẽ dẫn đến tình trạng thiếu máu, nướu răng sẽ dễ bị chảy máu, da bầm tím và lâu lành các vết thương.

Sau hoá trị ung thư, bệnh nhân có thể gặp phải một số tác dụng phụ như rụng tóc, giảm tế bào máu ngoại biên, viêm niêm mạc miệng... và điển hình nhất là suy giảm sức đề kháng. Khi gặp các tác dụng phụ của hoá trị ung thư, bệnh nhân nên trao đổi cụ thể với bác sĩ để có biện pháp xử trí phù hợp, đặc biệt là vấn đề suy giảm đề kháng.