Để có một sức khỏe tốt, ngày nay hầu hết chúng ta đã chuyển dần sang lối sống lành mạnh, với chế độ ăn khoa học và tập thể dục thường xuyên. Trong đó nhiều người đã lựa chọn các món rau luộc thay vì xào, nấu như trước đây.