Oxit nitric là một phân tử đóng vai trò trọng yếu trong cơ thể, có tác dụng làm giãn các mạch máu để thúc đẩy lưu thông máu, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, bao gồm giảm huyết áp, cải thiện hiệu suất tập thể dục, ngăn ngừa bệnh tim, và tăng cường các chức năng não bộ. Sự thay đổi chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những cách hiệu quả nhất và tốt nhất để làm tăng nồng độ tự nhiên của loại phân tử quan trọng này.

Oxit nitric là một phân tử được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể và rất quan trọng đối với nhiều khía cạnh của sức khỏe. Nếu cơ thể bị thiếu hụt đi oxit nitric có thể dẫn đến một số bệnh lý như tim mạch, tiểu đường và rối loạn cương dương. Dưới đây là 5 cách giúp bạn tăng lượng oxit nitric một cách tự nhiên trong cơ thể.

Nitrat là một tập hợp các hợp chất liên quan đến các phân tử nitơ và oxy. Các thực phẩm có chứa nitrat tự nhiên có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số tình trạng bệnh lý mãn tính. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều có thể gây biến chứng khi mang thai, methemoglobin huyết ở trẻ sơ sinh,...

Nitrat và nitrit là những hợp chất tự nhiên có trong cơ thể con người và một số loại rau quả. Các nhà sản xuất cũng thêm các thành phần này vào thực phẩm chế biến như thịt xông khói để bảo quản chúng lâu hơn. Vậy nitrat và nitrit trong thực phẩm có ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe?