Hạt bí ngô từ lâu đã được coi là nguồn cung cấp kẽm khoáng chất, và Tổ chức Y tế Thế giới khuyến nghị tiêu thụ hạt bí ngô theo một cách tốt để có được chất dinh dưỡng này. Hạt bí ngô là một loại hạt ăn được thường được rang để tiêu thụ. Chúng là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Mexico và thường được ăn như một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về 11 lợi ích sức khỏe dựa trên khoa học của hạt bí ngô, hàm lượng dinh dưỡng, cách sử dụng hạt bí ngô trong chế độ ăn uống và các nguy cơ sức khỏe có thể xảy ra.