Nồi chiên không dầu, lò vi sóng hay chảo đều là công cụ bếp núc có tác dụng tạo ra sản phẩm thịt chiên rán thơm ngon. Tuy nhiên, sử dụng loại nào để đạt hiệu quả tốt nhất thì cho đến nay vẫn chưa có câu trả lời chính xác. Bài viết này sẽ phân tích sâu hơn những ưu nhược điểm của các loại dụng cụ này.

Kiểm soát thời gian và nhiệt độ khi nướng gia cầm sẽ giúp không để xảy ra việc gà quá chín hoặc bị khô, làm đánh mất đi hàm lượng dinh dưỡng, hương vị của món ăn. Vậy các loại thực phẩm gia cầm nên để nhiệt độ và thời gian nướng bao nhiêu thì hợp lý? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây bạn nhé!

Để xây dựng nên một căn bếp khoa học, đầy đủ tiện nghi thường rất công phu và tốn kém. Một nhà nghiên cứu thử nghiệm và phát triển các cách nấu ăn khoa học trong gần hai thập kỷ đã hướng dẫn về việc xây dựng một nhà bếp khoa học và tiện nghi chỉ với 16 lựa chọn cơ bản.