Nấm men là một thành phần thiết yếu trong nhiều công thức bánh mì, giúp thực phẩm lên men, làm cho bột nở ra và bánh mì mềm như gối. Mặc dù không có sản phẩm nào có thể thay thế hoàn toàn men, nhưng 3 chất dưới đây những lựa chọn thay thế tuyệt vời khi bạn không có sẵn men để sử dụng.

Vi khoáng là gì? Vai trò của vi khoáng trong cơ thể và tại sao thiếu vi khoáng có thể gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực với sức khỏe, đặc biệt là ở trẻ em?