Gây mê hô hấp là phương pháp sử dụng thuốc gây mê qua đường hô hấp để đưa người bệnh vào trạng thái mất ý thức nhưng vẫn duy trì các chức năng sống trước khi phẫu thuật. Gây mê hô hấp được chỉ định trong một số phẫu thuật hay giảm đau trong một số trường hợp.