Chữ viết tắt Hội chứng ruột kích thích (IBS) FODMAP: Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols

Chữ viết tắt Hội chứng ruột kích thích (IBS) FODMAP: Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols Hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống do đau bụng, đầy bụng, tiêu chảy và / hoặc táo bón. Các triệu chứng có thể được cải thiện bằng cách tuân theo một chế độ ăn ít oligosaccharid có thể lên men, disaccharid, monosaccharid và polyols (FODMAP), nhưng việc thực hiện chế độ ăn hạn chế này có thể là một thách thức. Bài viết này cung cấp hướng dẫn cho tất cả 3 giai đoạn của chế độ ăn FODMAP thấp để điều trị hội chứng ruột kích thích.

Thuật ngữ “quá mẫn cảm với thực phẩm” đề cập đến cả dị ứng thực phẩm và không dung nạp thực phẩm. Không dung nạp thực phẩm không giống như dị ứng thực phẩm, mặc dù một số triệu chứng có thể tương tự. Khi bạn mắc chứng không dung nạp thức ăn, các triệu chứng thường bắt đầu trong vòng vài giờ sau khi ăn thức ăn mà bạn không dung nạp.