Khoa học từ lâu đã công nhận rằng những gì chúng ta ăn đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Do đó, việc đường ruột tác động đến sức khỏe tim mạch như thế nào ngày càng trở thành chủ đề được quan tâm.