Đồ ngọt ít calo là những sản phẩm được sử dụng trong các loại đồ ăn thức uống như sữa chua, bánh nước,ngũ cốc ăn sáng.... Cho đến nay, các nhà khoa học vẫn chưa có kết luận chính thức về ảnh hưởng tới sức khoẻ của loại chất này, bởi các kết quả nghiên cứu chưa có tính đồng nhất. Bài viết này sẽ cung cấp thêm một số đặc điểm của loại chất này.