Được biết đến nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, hạt quinoa được coi là siêu thực phẩm nhất định phải ăn trong nhiều chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên vì một số lý do vẫn có người bị dị ứng hạt Quinoa. Vậy nguyên nhân là do đâu?

Hạt Quinoa được coi là một loại siêu thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và mang nhiều lợi ích đối với sức khoẻ tổng thể của con người. Tuy nhiên, một số trường hợp nhạy cảm với Quinoa có thể dẫn đến các triệu chứng dị ứng từ mức độ nhẹ cho đến nghiêm trọng. Việc biết được nguyên nhân gây dị ứng hạt Quinoa sẽ giúp bạn có biện pháp xử lý kịp thời và tránh các biến chứng nghiêm trọng cho sức khỏe.