Dầu cọ là sản phẩm được nhiều người lựa chọn sử dụng hàng ngày. Tuy nhiên, dầu cọ có tác dụng gì? Vẫn gây nhiều tranh cãi, bởi một mặt dầu cọ được cho rằng chúng chứa 1 số lợi ích cho sức khỏe, mặt khác, nó cũng có thể gây ảnh hưởng tới hệ tim mạch. Trên thực tế, các nhà nghiên cứu đã tìm ra trong dầu cọ chứa chất béo bão hòa, nên hạn chế ăn.