Bệnh celiac là chứng rối loạn tiêu hóa phổ biến, đặc biệt ở các nước phương Tây. Vậy bệnh celiac là gì? Làm thế nào để biết đang mắc bệnh? Mời bạn đọc cùng giải đáp thắc mắc qua bài viết này nhé!

Bệnh Celiac là một rối loạn tự miễn dịch được kích hoạt khi bạn ăn gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác. Tình trạng này còn được gọi là bệnh Sprue Celiac, bệnh Sprue không nhiệt đới hoặc bệnh lý ruột do nhạy cảm với gluten.

Bệnh Celiac là bệnh xảy ra do phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch của bạn với gluten. Hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng với protein thường vô hại như thể nó là mối đe dọa đối với cơ thể bạn và tạo ra kháng thể chống lại nó.

Các bác sĩ sử dụng hệ thống điểm Marsh để mô tả mức độ tổn thương của bạn đối với ruột non cũng như tình trạng bệnh Celiac.