Sữa cho trẻ dị ứng sữa bò phải được lựa chọn cẩn thận. Khi cơ thể trẻ nhận diện đạm sữa bò là một chất gây hại sẽ tự sản sinh các phản ứng miễn dịch để chống lại sự tiếp xúc với sữa bò. Điều này dẫn đến sự xuất hiện của các dấu hiệu và triệu chứng có hại.