Hầu hết các bậc cha mẹ đều rất vất vả để tìm cách thuyết phục trẻ ăn rau. Trẻ không chịu ăn rau là biểu hiện thường thấy khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm. Nếu bé không ăn rau trong thời gian dài thì sẽ gây ra một số hậu quả đối với sức khỏe.

Rau xanh góp phần cung cấp năng lượng cho trẻ, chống lại các bệnh mãn tính về sau. Hầu hết trẻ lười ăn rau vì không thích vị đắng hoặc chua của rau. Cách tốt nhất để giúp trẻ ăn nhiều rau là cha mẹ nên ăn rau và làm tấm gương tốt cho con.