Axit béo chuỗi ngắn trong thực phẩm có vai trò quan trọng đối với hệ tiêu hóa, giúp cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, duy trì sự cân bằng vi khuẩn đường ruột và giảm viêm. Việc bổ sung axit béo chuỗi ngắn thông qua chế độ ăn uống giàu chất xơ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hệ tiêu hóa.