Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, thường được kết hợp chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình người Việt. Mướp đắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, do đó, nó rất tốt đối với sức khỏe, giúp ngăn ngừa được một số bệnh lý nhất định.

Nhìn từ bên ngoài, cái tên "mướp đắng" dường như không liên quan gì đến loại trái cây nào, nó trông không giống dưa, mặc dù nó có nguồn gốc từ Cucurbitaceae, cùng một họ với cây nho, dưa hấu và dưa đỏ. Đối với những người mới bắt đầu ăn mướp đắng, có hương vị đậm và có lớp da sần sùi, có vị hăng khiến nhiều người không muốn ăn. Vậy ăn mướp đắng có khó tiêu không và những ai không nên ăn mướp đắng? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu hơn về tác dụng của ăn mướp đắng và những ai không nên ăn nó.

Mướp đắng mọc ở các khu vực nhiệt đới, bao gồm các vùng Đông Phi, Châu Á, Caribê và Nam Mỹ, nơi nó được sử dụng làm thực phẩm cũng như làm thuốc. Quả của cây này đúng như tên gọi của nó có vị đắng. Mặc dù hạt, lá và dây leo của mướp đắng đều đã được sử dụng, nhưng quả là một phần an toàn và phổ biến nhất của cây được sử dụng làm thuốc. Vậy ăn mướp đắng có tác dụng gì ? Đọc thêm để hiểu rõ hơn về tác dụng của ăn mướp đắng.