Trắc nghiệm: Lựa chọn thực phẩm tươi, đông lạnh hay đóng hộp?
Khi sử dụng thực phẩm trong chế biến, mọi người thường đưa tiêu chí tươi ngon lên hàng đầu - tức là những loại vừa mới thu hoạch xong. Nhưng tùy theo điều kiện thời tiết, thời gian thu hoạch và cách thức chế biến chúng ta vẫn có thể phải thường xuyên dùng đến thực phẩm đông lạnh và đóng hộp. Vậy bạn đã biết cách lựa chọn, bảo quản và sử dụng chúng một cách hợp lý?
Trả lời nhanh 9 câu hỏi trắc nghiệm sau sẽ giúp bạn thêm kiến thức để sử dụng chúng một cách hợp lý và hiệu quả.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Dịch vụ từ Vinmec
-
Các loại thực phẩm giàu Choline nhấtCholine là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho một loạt các chức năng từ duy trì tế bào đến tạo chất dẫn truyền thần kinh. Mặc dù hiếm gặp, nhưng sự thiếu hụt choline thường xuất hiện ...
Đọc thêm -
Bổ sung Kẽm sinh học Canada cho trẻ biếng ăn, chậm lớn70% trẻ em Việt Nam dưới 5 tuổi bị thiếu vi khoáng Kẽm, Selen...
Đọc thêm -
Những loại thực phẩm đông lạnh bạn nên muaThực phẩm đông lạnh là một trong những lựa chọn tiêu dùng phổ biến ngày nay. Các loại thực phẩm đông lạnh rất đa dạng, có thể là thịt, tôm, cá hay những loại trái cây, tùy vào mục đích ...
Đọc thêm -
Bảo quản thực phẩm đông lạnh: Giữ được sự an toàn và tươi ngon của thực phẩmMặc dù theo khuyến nghị của cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm FDA bảo quản đông lạnh thực phẩm có thời gian lưu trữ khá dài. Tuy nhiên, điều đó không đồng nghĩa với việc sẽ giữ ...
Đọc thêm -
Làm sao để ăn ngon hơn khi đang điều trị ung thư?Việc trải qua các liệu pháp điều trị ung thư có thể gây ảnh hưởng đến vị giác của bạn. Bài viết sau đây sẽ cung cấp một số mẹo giúp bạn ăn ngon hơn khi đang trong quá trình ...
Đọc thêm -
Đừng mắc những sai lầm này về an toàn thực phẩmNhiều thói quen xử lý thực phẩm thông thường có thể sản sinh và lây lan vi khuẩn. Chúng cũng có thể khiến bạn và gia đình bị ngộ độc thực phẩm hoặc các vấn đề khác. Do đó, hãy ...
Đọc thêm