Vitamin là một trong những thành phần thiết yếu cho cơ thể liên quan đến quá trình chuyển hóa và các hoạt động của cơ thể. Vitamin có rất nhiều loại như vitamin A, vitamin B, vitamin C...mỗi loại vitamin sẽ có những vai trò tác dụng khác nhau đối với cơ thể.

Vitamin B có 8 loại, mỗi loại đều có những chức năng riêng biệt, cơ bản nhất là sản sinh năng lượng và tạo ra các phân tử quan trọng trong tế bào. Bạn có thể bổ sung vitamin B qua thực phẩm hàng ngày.

Vitamin B7 hay Biotin được biết là có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của tế bào và thường là một thành phần của các chất bổ sung để tăng cường sức khỏe của tóc và móng tay, cũng như những mỹ phẩm được bán trên thị trường để chăm sóc da. Vậy vitamin B7 có ở đâu trong những thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày?

Biotin có trong nhiều loại thực phẩm khác nhau, do đó hiếm khi cơ thể bị thiếu hụt dưỡng chất này. Chúng có thể được thêm vào trong một số loại vitamin dưới dạng thực phẩm chức năng. Bổ sung biotin thuốc có thể được chỉ định trong điều trị viêm gan, móng giòn, bệnh thần kinh và các tình trạng khác.

Biotin là một loại vitamin nhóm B, đóng vai trò quan trọng với các enzyme trong cơ thể và được tìm thấy lượng nhỏ trong những thực phẩm như trứng, sữa hoặc chuối. Chất bổ sung biotin được chỉ định cho người bị thiếu hụt, với triệu chứng như rụng tóc, móng giòn và các tình trạng khác.

Các vitamin tan trong chất béo được hấp thụ cùng với chất béo trong chế độ ăn và được lưu trữ ở mô mỡ và trong gan. Loại vitamin này được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm động vật, thực vật hoặc trong thực phẩm chức năng. Còn những vitamin tan trong nước dễ dàng hấp thụ vào các mô để sử dụng ngay lập tức. Do không được lưu trữ trong cơ thể, nên vitamin tan trong nước cần được bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn hằng ngày.

Axit béo Omega 3 là chất béo thiết yếu có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong số 11 loại omega 3, 3 loại quan trọng nhất chính là ALA, EPA và DHA. ALA chủ yếu được tìm thấy trong thức ăn có nguồn gốc từ thực vật, trong khi EPA và DHA chủ yếu được tìm thấy trong động vật.