Cây bạc hà lục có tên khoa học là Mentha spicata, đây là một loại cây lâu năm đến từ châu u và châu Á, hiện đang phát triển phổ biến ở cả năm châu lục trên toàn thế giới. Loại thảo mộc này có vị ngọt dễ chịu, thường được sử dụng để tạo hương vị cho nước súc miệng, kem đánh răng, kẹo bạc hà và kẹo cao su.