Ung thư tụy ngoại tiết (ung thư tuỵ) là bệnh lý ác tính của các tế bào tuỵ. Theo GLOBOCAN 2020, trên thế giới, tỉ lệ mắc ung thư tuỵ là 4,87/100.000 dân, đứng thứ 13 trong các loại ung thư. Ở Việt Nam, ung thư tuỵ có tỉ lệ mắc đứng thứ 22 và tỉ lệ tử vong hàng thứ 19.