Ruột non là nơi xảy ra sự tiêu hóa và hấp thu thức ăn chính của cơ thể. Trong cơ thể người, ruột non nằm sau dạ dày và trước ruột già (còn gọi là đại tràng). Ở người trưởng thành, chiều dài của bộ phận này giao động từ 5 – 9m, rộng khoảng 1.5 – 3cm.