Tiêu chảy được định nghĩa là đi tiêu phân lỏng hơn hoặc tăng số lượng hoặc khối lượng đi tiêu. Nguồn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cụ thể hơn, định nghĩa tiêu chảy là ba hoặc nhiều lần phân lỏng hoặc lỏng mỗi ngày.