Nhắc đến vi khuẩn thì chúng ta thường nghĩ ngay đến những tác động xấu của chúng. Tuy nhiên, lợi khuẩn đường ruột lại có vai trò vô cùng quan trọng với chức năng tiêu hóa, miễn dịch và nhiều vai trò khác với sức khỏe con người.