Gần đây, dịch tả lợn châu Phi xuất hiện và nhanh chóng lan rộng đến nhiều tỉnh thành trên cả nước. Người dân cần phải chú ý, khi chọn mua thịt lợn, nên đến những địa chỉ uy tín và cần biết cách phân biệt thịt nhiễm tả lợn châu Phi.

Trước tình hình dịch bệnh của lợn như sán lợn, dịch tả lợn và tình trạng chăn nuôi bẩn tràn lan, khách hàng nên trang bị cho mình những cách nhận biết thịt lợn sạch, thịt lợn nhiễm sán, thịt lợn tăng tăng trọng, thịt có chất bảo quản, thịt nhiễm dịch tả lợn Châu Phi... để sáng suốt hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho gia đình.

Khi con người ăn hay nuốt phải trứng sán lợn thì trứng đi vào dạ dày, sau đó nở ra ấu trùng và đến ruột non, xuyên qua thành ống tiêu hóa vào máu. Khoảng 4 đến 8 tuần sau, ấu trùng tạo thành một nang có vỏ bọc ngoài thì người ta gọi là ấu trùng sán lợn gạo vì trong nang có dịch màu trắng. Tùy vào vị trí nang sán trong cơ thể mà có những biểu hiện và biến chứng khác nhau.

Cháu ăn phải thịt lợn đã chín và có sán gạo lợn. Vậy bác sĩ cho cháu hỏi sử dụng thịt lợn nấu chín nhiễm sán gạo có sao không? Cháu cảm ơn bác sĩ.