Thịt heo ngâm mắm là món ăn lạ miệng với nhiều người nhưng lại quen thuộc với người miền Trung. Bởi là món ăn truyền thống được ăn vào những ngày Tết tại đây. Thịt heo thơm ngon quyện cùng nước mắm tạo ra một hương vị khó quên với bất cứ ai đã từng thử qua đặc sản này.