Thịt lợn được xếp vào nhóm thực phẩm có hàm lượng kẽm cao, với 100 gam thịt lợn nấu chín có khả năng cung cấp 33% lượng kẽm cần thiết cho nhu cầu hàng ngày. Bên cạnh hàm lượng kẽm trong thịt lợn thì loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như protein, chất béo.