Thịt gà là một trong những nguồn cung cấp protein được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới. Đây là một lựa chọn lành mạnh cho protein nạc vì nó có tỷ lệ chất béo thấp hơn và protein cao hơn các loại thịt khác. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng thịt gà được nấu chín đúng cách ở nhiệt độ an toàn.