Chế độ ăn kiêng giải độc (detox) đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết và có tác dụng làm sạch máu và loại bỏ các độc tố có hại ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, không hoàn toàn rõ ràng cách họ thực hiện điều này, những hợp chất cụ thể nào họ phải loại bỏ và liệu chúng có hoạt động hay không. Bài viết sẽ đánh giá chi tiết về chế độ ăn uống giải độc và ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe.