Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, một số hoạt chất tự nhiên có trong tảo biển và nấm có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống ung thư thông qua việc kích hoạt hệ thống miễn dịch của cơ thể. Vậy cơ sở của việc sử dụng tảo biển và nấm có thể tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể như thế nào?